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Eventi

La primavera è arrivata, venite a visitare Cuneo nella stagione più colorata e profumata dell'anno e soggiornate nelle nostre confortevoli camere gustando i piatti prelibati che preparano i nostri chefs.

Per informazioni info@palazzolovera.com oppure telefonare 0171 690420

All’interno dell’albergo con ingresso per la clientela esterna da via Savigliano 14, c’è il "Ristorante IL GRILL del Lovera dal 1939" che propone una cucina di tipica impronta piemontese, con un menù di tre portate a partire da 25,00 euro e la possibilità di degustare vino a calice sulla base di 100 etichette. Vedere il menù qui a fianco.

I nostri menù vogliono avere un legame col territorio, perché il cibo è un importante elemento di chi eravamo e di chi vogliamo essere. Le Alpi Marittime hanno ricette di piatti semplici, che incontrano stagioni, tradizioni, gli antichi mestieri delle donne e degli uomini di questi angoli di terra, orgogliosi, riservati e forti. Un'attenzione particolare alla cucina alla griglia, per gustare carni piemontesi elevate all'ennesima potenza.

Il locale può ospitare da 90 a 130 coperti, ed è adatto sia a chi soggiorna in hotel e sia a chi vuole consumare un buon pasto con pochi amici; sia a chi desidera festeggiare, nell’atmosfera giusta, un matrimonio, una comunione, una cresima, con quei piatti dai sapori antichi che non perdono mai il loro fascino; sia a chi, come tanti giovani, vuole "celebrare" in allegra compagnia, una laurea o una ricorrenza significativa.

Per prenotazioni +39 0171 690420 oppure whatsapp 327 4030555

Menù

MENU

ANTIPASTI - € 12,00

Mini sandwich di acciughe ripiene al forno

Mozzarella di bufala di Caraglio e prosciutto crudo Cuneo dop

Battuta di carne cruda di fassona piemontese al coltello

Sashimi di trota iridea affumicata al moscato su insalata  e creme fraiche

Cundijun di Giuanin il marinaio; insalata di verdure del ponente ligure

 

PRIMI PIATTI - € 09,00

Ravioli di baccalà, salsa di datterino, olive, acciughe e capperi

Trofie al pesto ligure; patate, zucchine trombetta e prescinseua

Pansoti in salsa di noci come vuole "u baccan"

Gnocchi di patate al castelmagno d'alpeggio

Agnolotti del plin al ragù di coniglio

Risotto dello Chef secondo il mercato del giorno

  

SECONDI PIATTI

Treccia di filetti di branzino alla ligure €15,00

Tentacoli di polpo su crema di burrata €19,00

Entrecote di fassona € 15,00

Tagliata di fassona € 19,00

Filetto di vitella al pepe verde € 24,00

Costata di "Madama la Piemonteisa" 1 Kg € 45,00

                                    Serviti con i contorni del giorno

DESSERT - € 6,00

Bavarese allo yogurt con coulis di frutti di bosco

Tartelette con crema al limone e frutta fresca

Bonet all'amaretto tradizionale con panna

Zuppetta di melone e gfoglie di menta di montagna

Gelato Sole del Sud - la nostra specialità

(fiordilatte, olio extravergine, pistacchio di Bronte, fiordisale e caramello)

 

MENU PRANZO CONDIVISO PER TUTTO IL TAVOLO

Antipasto, Primo e Dessert €22,50

Coperto e pane € 1,50